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 Geschichte von der Käserei Stofel AG, Unterwasser

Die Käserei Stofel besteht seit 1920, Gründungs Familie waren die Bosshard's, welche den Betrieb über Fünfzig Jahre Führten und auch Prägten. Nach zwei weiteren Milchkäufern, wird seit 1983 die Käserei von der Familie Stadelmann geführt. Am 1. Mai 1997 Gründete Niklaus Stadelmann die Käserei Stofel AG. Am 01.01.2005 wurde Thomas Stadelmann zum Geschäftsführer ernannt. Wir kaufen unsere Milch von Bergbauern, die zwischen 900 und 1200m.ü.M. auf den Höfen oder auf den saftigen Obertoggenburger Alpen nach integrierten Produktions- oder nach biologischen Landbau- Richtlinien produziert wird. Seit 1995 kaufen und verarbeiten wir Biomilch.



 		  
 
 
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 Kontakt
 
 Käserei Stofel AG
 Familie Stadelmann
 CH-9657 Unterwasser

 Tel.: +41 71 999 11 40
 Fax: +41 71 999 35 68

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